“質量管控是食品安全工作的關鍵環(huán)節(jié)，我公司始終遵循‘嚴把五關原則’，嚴把原輔材料入口關、嚴把生產過程控制關、嚴把酒體設計關、嚴把出廠檢驗關、嚴把市場跟蹤關。”在暢談企業(yè)質量管理之道時，陜西城固酒業(yè)股份有限公司首席質量官胥彥明表示。

　　日前，漢中市質監(jiān)局聯(lián)合城固縣市場監(jiān)管局在陜西城固酒業(yè)股份有限公司召開了漢中市品牌聯(lián)盟企業(yè)座談會，旨在進一步夯實質量基礎，分享質量管理和品牌建設的經驗和做法，提升品牌培育能力，弘揚企業(yè)家精神和質量工匠精神，提高質量工作業(yè)務水平，政企合力共謀高質量趕超跨越。

　　在座談會上，城固酒業(yè)股份有限公司做了主題發(fā)言，漢中米克隆工量具實業(yè)有限公司、城固山花茶葉有限公司、陜西秦洋長生酒業(yè)公司、陜西雙亞糧油工貿有限公司、陜西明冠食品飲料公司和城固燎原遷喜家政公司6家企業(yè)代表就如何發(fā)展高質量產品進行了發(fā)言。

　　實現(xiàn)高質量發(fā)展，產業(yè)是根本支撐，因此必須發(fā)揮企業(yè)的主體作用。漢中市人民政府副市長何俊杰在出席座談會時向參會企業(yè)提出了四點要求：一要堅持質量第一。企業(yè)要把質量放在首位，有質量才能謀生存，謀發(fā)展;二要不斷進行科技創(chuàng)新。通過加強科研力度，促使企業(yè)轉型升級，創(chuàng)造獨特品牌;三要打造企業(yè)文化。通過企業(yè)文化凝聚力量，引領企業(yè)發(fā)展，增強企業(yè)的整體執(zhí)行力;四要樹立名牌產品。發(fā)揮員工的工匠精神，嚴守安全底線，落實企業(yè)第一責任人制度，創(chuàng)立名牌產品，增強企業(yè)競爭力，提高市場占有率。