辣條、素牛肉、麻辣片、果味軟糖……這些在學(xué)校周邊大肆售賣(mài)的“五毛食品”引得不少孩子們競(jìng)相購(gòu)買(mǎi)。但大多數(shù)“五毛食品”超限量使用食品添加劑、使用非食用物質(zhì)等食品安全隱患也讓家長(zhǎng)們很擔(dān)心。近日,記者對(duì)“五毛食品”進(jìn)行了走訪(fǎng)調(diào)查。
“五毛食品”很受學(xué)生歡迎
所謂的“五毛食品”指的是,每包單價(jià)為0.5元左右的調(diào)味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品,因其價(jià)格低廉,口感辛辣刺激,色澤艷麗,受到兒童、青少年青睞,但其存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標(biāo)的問(wèn)題,給孩子的身體健康造成負(fù)面影響。
7月11日,臨近放暑假,在北京市朝陽(yáng)區(qū)望京地區(qū)某小學(xué)旁的一家小賣(mài)部里,生意比平日冷清了很多。記者在貨架旁的地上發(fā)現(xiàn)一個(gè)破損的紙箱子,里面散亂地堆放著“面制土豆絲”“蝦扯蛋成都小吃”“麥辣雞汁味面制品”等小零食。透過(guò)簡(jiǎn)易透明包裝袋,記者可以清楚地看到包裝袋內(nèi)壁上的點(diǎn)點(diǎn)油花。用手輕輕一捏,食品內(nèi)還有油滲出來(lái)。
“都賣(mài)五毛,可受小學(xué)生歡迎了。”店老板熱情介紹著。“要是開(kāi)學(xué)了,每天能賣(mài)出二、三十包呢!”當(dāng)記者表示想買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗,老板卻說(shuō):“那你還是買(mǎi)好一點(diǎn)的吧!”
記者發(fā)現(xiàn),這些產(chǎn)自蘭考、汝州等地的“五毛食品”中都添加了大量的食品添加劑。按照包裝上的標(biāo)示,一款名為“開(kāi)胃絲”的調(diào)味面制食品添加了谷氨酸鈉、安賽蜜、紐甜等18種添加劑;另一款“蝦扯蛋”調(diào)味面制食品添加了17種添加劑。除此之外,這些“五毛食品”的含鈉量也高得離奇。“蝦扯蛋成都小吃”每100克產(chǎn)品中鈉的含量為2740毫克,營(yíng)養(yǎng)素參考值占比為137%;“開(kāi)胃絲”每100克產(chǎn)品中鈉的含量為2291毫克,營(yíng)養(yǎng)素參考值占比為115%。小賣(mài)部老板說(shuō),“五毛食品”利潤(rùn)并不高,但孩子們愛(ài)吃,貨物不積壓,還能增添人氣。
“我家小孩今年9歲,上3年級(jí),特別愛(ài)吃一種叫‘脆脆面’的零食,5毛錢(qián)一包,放學(xué)后她總要去學(xué)校附近的小賣(mài)店買(mǎi)一包。”北京市民張女士說(shuō),雖然明知這種零食肯定對(duì)身體不好,但扛不住孩子軟磨硬泡,而且周?chē)芏嗤瑢W(xué)都會(huì)買(mǎi)。
7月11日,記者在北京順義區(qū)石門(mén)市場(chǎng)的食品大廳走訪(fǎng)了多家商鋪。一位店主告訴記者:“以前市場(chǎng)里很多商鋪都賣(mài)‘五毛食品’,但現(xiàn)在市場(chǎng)不讓賣(mài)了。”目前,整個(gè)食品大廳只有一家商鋪還在批發(fā)這種“五毛食品”。記者來(lái)到這家編號(hào)為104號(hào)的商鋪。“手撕蟹柳”“燈影素牛肉棒”“海苔肉松”“梅子哨糖”“學(xué)生套餐綜合口味軟糖”“干吃奶棒”……這里售賣(mài)的食品種類(lèi)之多,令人眼花繚亂。與記者在學(xué)校旁小賣(mài)部看到的包裝簡(jiǎn)易的“五毛食品”完全不同,這里批發(fā)的食品包裝亮麗,圖案豐富,很吸引眼球,大都產(chǎn)自廣東省潮州市潮安區(qū)。
“這一大包‘學(xué)生套餐綜合口味軟糖’多少錢(qián)?”記者詢(xún)問(wèn)。“一大包8元,里面有20小包,他們拿回去都賣(mài)一小包5毛錢(qián)。”
“這么便宜,質(zhì)量怎么樣?”記者問(wèn)道。“那肯定沒(méi)法和正規(guī)廠(chǎng)家的比。”店主顯得有些警惕地說(shuō)。 |