日前,優(yōu)然牧業(yè)旗下河南平頂山牧場獲得中國國檢測試控股集團(CTC國檢集團)頒發(fā)的“碳中和”證書,成為中國乳業(yè)領(lǐng)域首座實現(xiàn)“碳中和”目標的規(guī)?;翀觥_@一認證表明該牧場在核算周期內(nèi)實現(xiàn)了碳排放與碳抵消的平衡,是乳業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型的實證樣本,也是“從草地到牧場”全產(chǎn)業(yè)鏈低碳實踐的階段性成果。

在國家持續(xù)推進碳達峰、碳中和戰(zhàn)略的大背景下,農(nóng)業(yè)尤其是畜牧業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型備受關(guān)注。由于牧場在能源消耗和溫室氣體排放中占據(jù)重要位置,其低碳實踐對乳業(yè)全鏈條減排具有基礎(chǔ)性影響。
雙碳引領(lǐng)牧場轉(zhuǎn)型提速
“碳中和”是指通過減排措施及碳吸收等方式,使特定核算周期內(nèi)的溫室氣體排放量與吸收量實現(xiàn)相互抵消。自我國提出碳達峰、碳中和目標以后,推動牧業(yè)低碳發(fā)展成為應(yīng)對氣候變化和農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的重要內(nèi)容。
優(yōu)然牧業(yè)近年來圍繞“高產(chǎn)、長壽、低碳”發(fā)展戰(zhàn)略,在飼料、育種、能源利用、牧場管理等環(huán)節(jié)持續(xù)推進綠色實踐。截至2025年中,優(yōu)然牧業(yè)已運營約100座牧場、15個飼料生產(chǎn)基地和16個草業(yè)生產(chǎn)基地,奶牛存欄規(guī)模達約62萬頭,實現(xiàn)了乳業(yè)上游產(chǎn)能與綠色治理的雙重布局。
公司堅持數(shù)字化、智能化管理,通過營養(yǎng)精準配比、智能牧場系統(tǒng)等方式提升整體生產(chǎn)效率,同時推進低碳養(yǎng)殖模式在更大范圍落地,為實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展”提供了數(shù)據(jù)支持和技術(shù)基礎(chǔ)。
技術(shù)支撐減排路徑清晰
本次獲得碳中和認證的平頂山牧場,通過技術(shù)創(chuàng)新與系統(tǒng)管理并重的方式,有效提升能源利用效率并降低碳排放。

在能源利用方面,牧場引入清潔能源體系,采用自主研發(fā)的全混式沼氣厭氧發(fā)酵技術(shù)對畜禽糞污進行無害化處理,實現(xiàn)沼氣資源化利用,并用于綠色發(fā)電與供能。
此外,牧場推廣電動運奶車、電動裝載機、智能推料機器人等新能源與智能化設(shè)備,減少燃油機械的碳排放;通過低碳飼料和科學飼養(yǎng)管理,優(yōu)化奶牛營養(yǎng),提高飼料利用效率,從源頭減少單位產(chǎn)奶量的碳足跡。
業(yè)界普遍認為,這種通過技術(shù)組合實現(xiàn)的能源結(jié)構(gòu)優(yōu)化與生產(chǎn)智能升級,有助于形成具有行業(yè)推廣價值的低碳牧場建設(shè)方案。
成效顯現(xiàn)樣本意義凸顯
作為國內(nèi)原奶供應(yīng)的重要力量,優(yōu)然牧業(yè)在提高生產(chǎn)效率和推動綠色發(fā)展的雙重目標上均有體現(xiàn)。2024年度,公司成母牛(不含娟姍牛)年化單產(chǎn)達12.6噸,同比增長約5%,高于全國平均水平,并位居行業(yè)前列。同期,有48座牧場入選“2024中國規(guī)模牧場高產(chǎn)榜單”。
這些數(shù)據(jù)不僅反映出優(yōu)然牧業(yè)在規(guī)?;a(chǎn)和高效管理上的優(yōu)勢,也表明綠色低碳實踐與生產(chǎn)效率提升可以實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展,為行業(yè)提供了一種可持續(xù)發(fā)展的路徑。
低碳認證的取得,不僅是對企業(yè)自身綠色實踐成果的認可,也為行業(yè)制定低碳發(fā)展標準和推進綠色養(yǎng)殖提供了參考。尤其是在“雙碳”政策推動下,這種先行探索有助于推動更多規(guī)模化牧場參與低碳實踐。
河南樣本區(qū)域價值凸顯
作為農(nóng)業(yè)大省,河南在畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中具有重要戰(zhàn)略地位。優(yōu)然牧業(yè)平頂山牧場的碳中和實踐,為當?shù)鼐G色牧業(yè)建設(shè)提供了現(xiàn)實依據(jù)。
在保障原奶穩(wěn)定供應(yīng)的同時,通過技術(shù)創(chuàng)新和管理升級實現(xiàn)減排目標,體現(xiàn)了現(xiàn)代牧業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展階段對環(huán)境治理和資源優(yōu)化的新要求。隨著“雙碳”戰(zhàn)略的深入實施,類似低碳牧場實踐有望在河南及周邊地區(qū)形成更大規(guī)模的推廣效應(yīng)。
業(yè)內(nèi)觀察人士指出,未來乳業(yè)競爭將逐步從傳統(tǒng)的規(guī)模擴張,轉(zhuǎn)向?qū)Y源利用效率、環(huán)境友好水平和可持續(xù)能力的綜合評價。在這一趨勢下,牧場端的低碳實踐不僅是企業(yè)自身轉(zhuǎn)型升級的重要組成部分,也將成為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個核心驅(qū)動因素。(劉喆) |