□王彬彬 程曉明 陳 永

　　本報記者 江 東

　　福建省南平市因聞名天下的武夷山所在地而備受外界關注。因地處閩北山區(qū)，南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種類多而全，尤其在茶葉、果蔬、食用菌、畜牧水產(chǎn)、花卉、苗木、中藥材等方面具有輸出優(yōu)勢。然而，長期以來好山好水孕育的好產(chǎn)品卻面臨著有資源優(yōu)勢無市場優(yōu)勢、有口碑優(yōu)勢無品牌優(yōu)勢、有品質優(yōu)勢無價格優(yōu)勢的問題。

　　為此，南平市選擇從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)入手，推出武夷山水區(qū)域公用品牌，以實施品牌戰(zhàn)略，來提升區(qū)域經(jīng)濟競爭力，該舉措也得到了福建省有關部門的大力支持。

　　福建省標準化研究院作為品質標準的“引導員”，更是摸索出了一套以標準化撬動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展綠色新引擎機制，為南平市的新一輪發(fā)展助力。該院相關負責人告訴記者，為助力南平市打造武夷山水品牌農(nóng)產(chǎn)品，今年以來，該院積極配合南平市農(nóng)業(yè)局制定16項武夷山水品牌標準，涵蓋茶葉、水果、食用菌、畜禽等33個具有南平地域特色的農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)武夷山水品牌農(nóng)產(chǎn)品由標準體系的頂層設計，到具體產(chǎn)品標準的藍圖實現(xiàn)，再到標準落地應用。

　　“武夷山水作為優(yōu)質供給的代名詞，一端連著市場一端連著生產(chǎn)，這個過程必須通過統(tǒng)一的品質標準來鍛造。”該院負責人表示，從武夷山水區(qū)域公用品牌推出后，該院就做了準備，以研制標準體系，作好頂層設計為出發(fā)點，結合企業(yè)標準化現(xiàn)狀，積極走訪有代表性的龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、行業(yè)協(xié)會、政府主管部門、技術服務機構等，采取會議調查、訪談調查、現(xiàn)場觀察、典型調查、典型調查和專家調查相結合的方式，掌握豐富詳實的資料，做好產(chǎn)業(yè)標準化診斷，為編制適合南平市產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的標準體系奠定了堅實的基礎。

　　同時，該院還邀請了福建省科研機構專家和農(nóng)業(yè)專家聯(lián)合組成專家組，對標準體系框架圖和標準明細表進行逐項、逐條梳理，使產(chǎn)業(yè)標準體系更具有適用性、科學性和可操作性，并且凸顯了南平市特色優(yōu)勢，體現(xiàn)了一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，對武夷山水提升競爭力起到積極的推動作用。

　　武夷山水品牌的入圍標準，必須是綠色產(chǎn)品、有機產(chǎn)品，比市場標準要高得多，所以研制品牌標準的重要性不言而喻。品牌標準的高低決定品牌形象的優(yōu)質與否，為提煉最具武夷山水特色的指標，充分反映“質量個性”，福建省標準化研究院走訪了多家種養(yǎng)大戶、拜訪了多名技術工匠行業(yè)專家;為使標準更具科學性、適用性，該院了解、收集了近幾年來南平市農(nóng)產(chǎn)品的檢測數(shù)據(jù);為了使武夷山水品牌標準全面符合國家綠色農(nóng)產(chǎn)品標準，關鍵指標嚴于國家標準，部分特征指標優(yōu)于國際標準，該院分析了大量國內(nèi)和國際相關農(nóng)產(chǎn)品標準。

　　從生產(chǎn)全過程規(guī)范武夷山水品牌農(nóng)產(chǎn)品，從產(chǎn)地環(huán)境、種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、產(chǎn)品加工過程到最終產(chǎn)品的感官指標、理化特征指標、質量安全指標，以及到產(chǎn)后的包裝、標志、儲運、保質期等方面提出高標準、嚴要求，福建省標準化研究院力爭從各個環(huán)節(jié)樹立起農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)地優(yōu)、標準高、品質好”的品牌形象。

　　武夷山水的核心價值是綠色、安全、無公害。為打響該品牌的知名度，助力高質量發(fā)展，福建省標準化研究院還協(xié)助南平市質監(jiān)局制定了《關于開展南平市產(chǎn)業(yè)標準體系建設工作的指導意見》和《南平市產(chǎn)業(yè)標準體系規(guī)劃與路線圖》，并且同步開展產(chǎn)業(yè)標準體系宣傳培訓，讓相關企事業(yè)單位進一步知標準、懂標準、用標準。同時，該院還圍繞標準化基礎知識與品牌建設、農(nóng)業(yè)綜合標準化示范區(qū)工作等主題，加強在促進產(chǎn)業(yè)轉型升級、提質增效、競爭力躍升、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設等方面的標準化專業(yè)指導，為推動產(chǎn)業(yè)標準體系的實施與應用奠定基礎。

　　與此同時，福建省標準化研究院馬不停蹄，在民眾關切的領域積極推動相關標準研制，開展各類標準化試點示范工作，通過標準實施提質量、試點示范增長效，在社會事業(yè)標準化、服務業(yè)標準化、工業(yè)標準化、農(nóng)業(yè)農(nóng)村標準化、團體標準工作等方面進一步提高標準體系的科學性、適用性和可操作性，貫標、制標、用標、升標，充分發(fā)揮標準化工作增強產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、服務地方經(jīng)濟發(fā)展的作用。

　　未來，武夷山水區(qū)域公用品牌將延伸拓展到城市、鄉(xiāng)村、旅游、工業(yè)等領域，而福建省標準化研究院也將繼續(xù)發(fā)揮標準化在民生方面的杠桿作用，為推動福建省高質量發(fā)展貢獻更大力量。