看似反差的跨界，卻獲得了一眾認(rèn)同感，不得不說(shuō)，抖音生活火鍋季抓到了品類營(yíng)銷的創(chuàng)新法門(mén)——溯源文化，增厚精神。僅憑對(duì)火鍋文化的深度建構(gòu)，就已經(jīng)讓整個(gè)火鍋品類都跳出了餐飲賽道，辟出了品類營(yíng)銷生態(tài)的新可能。

本次抖音生活服務(wù)平臺(tái)牽頭，反饋極為驚喜，強(qiáng)調(diào)文化語(yǔ)境的同時(shí)，也是將各個(gè)火鍋品牌的文化更進(jìn)一步呈現(xiàn)出來(lái)，讓用戶看到了專屬于每一種火鍋品牌的特質(zhì)。在文化力激增的過(guò)程中，IP運(yùn)營(yíng)趁熱打鐵，繼續(xù)在大品類文化背景下，加力輸出更多維、更細(xì)分的文化融合方式，包括聯(lián)動(dòng)知名rapper艾福杰尼定制抖音生活火鍋季主題曲BGM《火鍋fun》，為站內(nèi)內(nèi)容池渲染火鍋熱烈情緒氛圍的同時(shí)，通過(guò)可以裂變的活動(dòng)玩法讓更多火鍋內(nèi)容生長(zhǎng)出來(lái)。

 

前不久，抖音生活火鍋季還在線下重慶九龍坡攢了一場(chǎng)火鍋大局：迎新2025重慶火鍋歡樂(lè)節(jié)。一場(chǎng)千人火鍋盛宴，是對(duì)火鍋細(xì)分品類特質(zhì)深度挖掘的結(jié)果——“熱辣滾燙”的川渝火鍋，當(dāng)然要打造更具狂歡屬性的活動(dòng)。此次營(yíng)銷事件不僅為消費(fèi)者創(chuàng)造了新的火鍋體驗(yàn)，還切實(shí)拉動(dòng)本地品牌商家交易增長(zhǎng)。

 

總的來(lái)說(shuō)，這場(chǎng)現(xiàn)象級(jí)的大品類營(yíng)銷局，不僅從內(nèi)容角度增厚了火鍋品類的文化力、為火鍋消費(fèi)者帶來(lái)全新的沉浸式體驗(yàn)，更是盡可能地讓更多火鍋品牌商家入局新玩法，擁抱增長(zhǎng)。
 

用內(nèi)容情緒為生意增長(zhǎng)打開(kāi)契機(jī)，這就是抖音生活服務(wù)的優(yōu)勢(shì)所在，也是其作為平臺(tái)的價(jià)值彰顯。

就在不久前，抖音生活服務(wù)與餐飲老板內(nèi)參聯(lián)合推出了一份《2024年火鍋行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》），將這份生意經(jīng)落到了書(shū)面上。
 

一方面，《報(bào)告》提供了基于抖音站內(nèi)的海量數(shù)據(jù)洞察，便于商家自行從需求側(cè)觀察行業(yè)現(xiàn)狀與消費(fèi)者痛點(diǎn)；另一方面，也是其最大的含金量，在于對(duì)于火鍋餐飲品牌商家的應(yīng)用價(jià)值。《報(bào)告》為品類創(chuàng)新提供了便于B端實(shí)操的新方向，無(wú)論是中小商家還是頭部品牌，都能拿著這份指南，進(jìn)行實(shí)踐。

以連鎖商家營(yíng)銷提效為例，一個(gè)創(chuàng)始人IP或者一個(gè)品牌官方直播間基于抖音平臺(tái)做的一場(chǎng)事件營(yíng)銷，就能直接促使全國(guó)門(mén)店的到店轉(zhuǎn)換，這要比每個(gè)地方門(mén)店自主營(yíng)銷的效果更事半功倍。這也是為什么數(shù)字化賦能，是大大小小的餐飲品牌營(yíng)銷求變的重要選擇。

 

趨勢(shì)是爆發(fā)的內(nèi)因與方向，像《報(bào)告》的這種造勢(shì)則是對(duì)商家的承諾與保障。這份《報(bào)告》，取自于真實(shí)的內(nèi)容趨勢(shì)，又被洞察轉(zhuǎn)化為更具經(jīng)營(yíng)價(jià)值的消費(fèi)趨勢(shì)，直接打痛點(diǎn)，提效生意增長(zhǎng)，與火鍋品類的全體商家站在了一起。
從微觀內(nèi)容的產(chǎn)出到宏觀策略的提供，「抖音生活火鍋季」這一IP的營(yíng)銷告訴我們，打通思維，就是爆發(fā)新可能的關(guān)鍵。

首先是把用戶跟商家打通，無(wú)論是站外與時(shí)尚頂刊的跨界，還是站內(nèi)的IP運(yùn)營(yíng)，抖音生活服務(wù)把商家從幕后推到臺(tái)前，直接拉近了人與人、用戶與商家的關(guān)系；
再者是把內(nèi)容跟經(jīng)營(yíng)打通，基于抖音的內(nèi)容池，通過(guò)打造火鍋?zhàn)詭У那榫w內(nèi)容、延伸火鍋的精神文化，直接關(guān)聯(lián)到本地商家的交易玩法，達(dá)成了商家生意增長(zhǎng)；
最后是把線上跟線下打通，依托于抖音內(nèi)容池這一天然優(yōu)勢(shì)，抖音生活服務(wù)同時(shí)連接著線下本地生活場(chǎng)景，看似多線發(fā)展的營(yíng)銷事件，實(shí)際上完成了線上線下、站內(nèi)站外的全鏈路閉環(huán)。

圍繞品類攢局，除了能帶動(dòng)整個(gè)品類的突破性生意增長(zhǎng)，還能為每個(gè)品牌商家?guī)?lái)增量?jī)r(jià)值——從品牌心智到品類心智的創(chuàng)新性搶占，都有其長(zhǎng)期主義的價(jià)值存在。像抖音生活火鍋季這樣的IP，其實(shí)就是要做一個(gè)連接多方、互通生活利好信息的角色。為什么不管做內(nèi)容營(yíng)銷也好，做本地服務(wù)也好，抖音生活服務(wù)都很得心應(yīng)手，因?yàn)槠脚_(tái)擁有海量用戶，有人的地方就有江湖。為品類攢新局，也是一種多向奔赴，因?yàn)橛芯植庞腥饲椋庞猩?，才有江湖?/strong>

回過(guò)頭來(lái)，再看此次抖音生活服務(wù)的火鍋季campaign，其實(shí)就是清晰的四步走策略：
1、洞察人性：看見(jiàn)具體的生活方式。
2、制造現(xiàn)象：在內(nèi)容里創(chuàng)新創(chuàng)造營(yíng)銷機(jī)會(huì)。
3、推演趨勢(shì)：借勢(shì)造勢(shì)，落地經(jīng)營(yíng)，為商家服務(wù)。
4、托舉品類：充分發(fā)揮平臺(tái)力，互通互聯(lián)，實(shí)現(xiàn)生意增長(zhǎng)。

從火鍋這一個(gè)品類在抖音生活服務(wù)上的爆發(fā)，可以看到這個(gè)IP也有托舉更多品類的野心和能力，期待更多商業(yè)生態(tài)都能迎來(lái)新氣象。

來(lái)源：數(shù)英DIGITALING
作者：Rae