賣“3元炒面”的胡靜靜

胡靜靜的“3元炒面”

　　近日，商丘睢縣一位賣“3元炒面”的胡大姐在網(wǎng)絡(luò)引發(fā)熱議。她的夜市攤上，加了雞蛋的炒面只賣3元，豆?jié){還免費(fèi)喝，感動(dòng)很多網(wǎng)友，卻也招來“炒作”“作秀”的質(zhì)疑，有人稱她想出名，家人也曾勸她別干了。

　　面對(duì)爭(zhēng)議，日前，這位炒面攤攤主接受大河報(bào)·豫視頻記者采訪時(shí)說：“我不是為了出名，就是為了讓一些顧客能過來吃口便宜的熱乎飯，這就是一份快樂，不是掙多少錢的問題。”

　　此前賣炒面也是10元

　　1個(gè)月前降到3塊錢

　　“3元炒面攤”胡大姐本名胡靜靜，在夜市擺攤已經(jīng)好幾年了，走紅是近幾天的事兒。

　　11月6日，她在電話中告訴記者，她家炒面原本也賣10塊錢，可一個(gè)多月前，她突然決定降價(jià)到3塊。

　　對(duì)于為什么要賣3元炒面，胡靜靜告訴記者，每天晚上，有很多外賣員、學(xué)生、環(huán)衛(wèi)工等人群來吃飯，這種“量大又便宜”的經(jīng)濟(jì)餐能幫他們省不少錢，自己只是想做一點(diǎn)力所能及的事。

　　3塊錢一份面，成本夠嗎?面對(duì)一些網(wǎng)友的質(zhì)疑，記者采訪到了攤主胡靜靜本人。她坦言：“炒面去掉成本也就掙個(gè)幾毛錢，算上料盒、餐巾紙、筷子，甚至剛夠本錢。”

　　胡靜靜表示，自己并不靠炒面盈利，而是通過售賣雞蛋灌餅、烤冷面等其他小吃來賺錢。

　　“我覺得現(xiàn)在掙錢挺不容易的，我就是想盡自己一點(diǎn)心意，幫別人一把。”

　　“超級(jí)好吃，(吃過的)盤子比舔的都干凈!”外賣小哥的一句話，能讓胡靜靜高興一整天。

　　其中一位外賣員吃完炒面付錢時(shí)，一聽說3塊，很驚訝，然后轉(zhuǎn)手就發(fā)了出去，“夜宵有了，3塊錢還能吃飽!”她知道后很高興，“感謝他們認(rèn)可我，也歡迎更多晚上出來跑單的、不容易的人來我攤位。”

　　慢慢地都傳開了。除了深夜跑單的外賣騎手，還有晚自習(xí)放學(xué)的高中生們，剛收工的滴滴司機(jī)、代駕、環(huán)衛(wèi)工人，都是這里的?？汀?/p>

　　小小的炒面攤，成了不少夜歸人的“暖心驛站”。

　　談起降價(jià)后最讓她感動(dòng)的事，胡大姐想起一個(gè)雨夜，“有個(gè)小孩從一個(gè)店里下班出來，坐在攤位上，說阿姨今天我生日，我要吃大餐了，然后加了一份香腸。”她還特意煎了兩個(gè)荷包蛋送他，用盤子端過去說“生日快樂”。

　　男孩當(dāng)時(shí)就很驚喜，“謝謝你阿姨，太讓我感動(dòng)了，這是我今天生日收到的第一份禮物。”臨走時(shí)他還叮囑：“姨，我們走了以后你不要再熬了，趕快走，天太冷。下班回去的時(shí)候千萬要慢點(diǎn)，不要開那么快，注意好自己的身體。”聽到簡(jiǎn)單的幾句話，胡大姐當(dāng)時(shí)就淚目了。

　　蔣歐陽(yáng)是胡靜靜小攤的一名?？停嬖V記者，很多年前就認(rèn)識(shí)她。“胡大姐賣3元炒面是擔(dān)心晚上一些學(xué)生、外賣騎手吃不飽、怕花錢。”

　　夏天還送顧客酸梅湯

　　冬天送豆?jié){

　　胡大姐攤位旁是一家化妝品店，店主歐陽(yáng)與她相識(shí)多年。日前，記者電話聯(lián)系上歐陽(yáng)，他介紹，“多年前我推著三輪車在街上賣衣服，胡大姐當(dāng)時(shí)就是一個(gè)熱心腸的人，經(jīng)常幫我、照顧我，后來我們一直都有聯(lián)系。”他如今也開了自己的店，主動(dòng)邀請(qǐng)胡大姐把攤子擺在他店門口：姐，你來我這兒，方便。”

　　“她一天賣300份炒面，最多掙100多塊錢。”歐陽(yáng)告訴記者，盡管每份炒面利潤(rùn)很少，胡大姐仍堅(jiān)持用其他正常價(jià)格的雞蛋灌餅、砂鍋土豆粉等收入貼補(bǔ)成本，支撐“3元炒面”持續(xù)下去。

　　歐陽(yáng)還提到，胡大姐的炒面攤沒有招牌，沒有標(biāo)識(shí)，但熟客都知道，65歲以上老人免費(fèi)，有困難的人免費(fèi)，一份炒面不僅帶雞蛋，夏天還送酸梅湯、冬天則送豆?jié){，咸菜、大蒜隨便吃。

　　想把3元炒面攤堅(jiān)持下去

　　“不是掙多少錢的問題”

　　3元炒面攤的故事在網(wǎng)上傳開后，引發(fā)很多網(wǎng)友感動(dòng)。

　　一位陜西網(wǎng)友留言：“我想回老家了姨”，另一位河南網(wǎng)友表示：“等著姨。我過年就去你那吃。”還有一位山東網(wǎng)友羨慕地說：“要是我們這里也有就好了。”

　　還有網(wǎng)友寫道：“良心老板，孩子們讀書很不容易的，而且正是長(zhǎng)身體的時(shí)候。”“以后將會(huì)有一大批小孩追隨你。”

　　但質(zhì)疑和麻煩也隨之而來。有人在網(wǎng)上罵她，說她“作秀”“就是想出名”。

　　對(duì)此，認(rèn)識(shí)胡靜靜幾十年的朱女士有一肚子話要說：“胡大姐太不容易了，她干公益二十五六年了，她能賣3元炒面我一點(diǎn)都不意外。”朱女士告訴記者，胡靜靜多年來熱衷于公益，干啥事都是第一個(gè)沖在前，是一個(gè)熱情善良的人。

　　記者了解到，今年54歲的胡靜靜還是無償獻(xiàn)血的“達(dá)人”，每年堅(jiān)持獻(xiàn)血兩次;她是造血干細(xì)胞捐獻(xiàn)志愿者，同時(shí)也是一名器官捐獻(xiàn)志愿者。

　　看到母親每天擺攤?cè)绱诵量?，胡靜靜的兒子勸她收攤歇著：“你做一輩子(公益)了，啥時(shí)候是個(gè)頭?”

　　胡靜靜笑著告訴記者：“兒子勸我不干，但我不干這還能干啥去?不愛跳舞不愛打牌，就想做點(diǎn)事，我閑不住。”

　　胡靜靜想一直堅(jiān)持下去。盡管每份炒面利潤(rùn)微薄，每天從晚上10點(diǎn)熬到凌晨4點(diǎn)，也很辛苦，但她覺得這件事值得做，“你看那些外賣小哥來我這里，高高興興地喊一聲‘姐，我又來了’，吃完炒面喝完豆?jié){說聲‘姐，走了，再見’，都是滿意而歸。他們高興，我也高興，心里很踏實(shí)。”

　　網(wǎng)友溫暖的留言，也成了她堅(jiān)持下去的動(dòng)力之一，“我收獲的是一份快樂，這不是掙多少錢的問題。”